たまごとエビのクロワッサンサンドの画像

Description

優しいたまごの味とプリッとしたエビの食感がたまらないクロワッサンサンドです!

材料 (2人分)

クロワッサン
2個
マヨネーズ
大さじ2
1個
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    たまごを茹でる

  2. 2

    写真

    クロワッサンに切り込みを入れる

  3. 3

    写真

    クロワッサンの切れ込みにマーガリンを適量塗る

  4. 4

    写真

    冷凍のむきエビをピンク色になるまで茹で、ザルに上げておく

  5. 5

    写真

    茹で終わったたまごを半分に切り、スプーンで黄身を取り出す

  6. 6

    写真

    たまごの白身部分はみじん切りにする

  7. 7

    写真

    白身と黄身をマヨネーズで混ぜ合わせる

  8. 8

    写真

    エビの水気をクッキングペーパーで取る

  9. 9

    写真

    たまごをクロワッサンに詰める

  10. 10

    写真

    エビをクロワッサンの側面に詰め完成!

コツ・ポイント

ゆで卵を作るときは100均に売っている便利グッズを使うと固ゆでも半熟も簡単にできます( ´ u ` )

このレシピの生い立ち

パン屋さんで売っていたものを再現してみました!
レシピID : 3308061 公開日 : 15/07/21 更新日 : 15/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
葉月優希
参考にさせていただきました。レシピありがとうございました。