絶品☆我が家のタルタルソース
Description
フライやチキン南蛮に大活躍！！面倒に思えるタルタルソースも簡単にできちゃいます☆
たなかん✴︎°
材料
作り方
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1
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水を張った鍋に卵を入れ、火にかけます。沸騰してから10分茹でます。
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2
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玉ねぎをみじん切りにし、水に塩をひとつまみ加えたボールに入れ、辛味をとります。
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3
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卵が茹で上がったらフォークで細かく潰します。
このとき、玉ねぎ2.3回ゆすぎ、ザルにあげて水分を切っておきましょう。
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4
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玉ねぎの水気がある程度とれたら軽く絞り、卵、きゅうりのキューちゃん、玉ねぎをよく混ぜます。
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5
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具と△の調味料を合わせ、よく混ぜたら冷蔵庫でよーく冷やします。
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コツ・ポイント
スパイシーにしたければ、おろしにんにくを入れたりと、アレンジがききます。。きゅうりのキューちゃんがあると味に深みがでるので、是非入れてみてください。もちろんピクルスやたくあんなどの他のお漬け物でも美味しくできますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
子どもも食べれるシンプルで優しい味付けです。タルタルソースがあるだけで、揚げ物が豪華に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
たなかん✴︎°
