苦くない♪甘さが立つグレープフルーツ♡

苦くない♪甘さが立つグレープフルーツ♡

Description

グレープフルーツの苦味を消して、甘くておいしいグレープフルーツをいただきましょう! むく時も簡単です(^_-)

材料 (グレープフルーツ1個分)

適量
グレープフルーツ
1個

作り方

1

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小鍋に、グレープフルーツの下半分以上が隠れるくらいのお湯を沸かします。

2

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火を止め、グレープフルーツを入れ、2分置きます。

3

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上下を返し、更に2分置きます。

4

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取り出して、出来上がり!
皮が簡単にむけるようになり、苦味が抜けて甘さが立ったグレープフルーツの完成です!

5

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温かいままでも冷やしても、甘さの濃いグレープフルーツがいただけます♪

コツ・ポイント

グレープフルーツは、平たく横に広がった形の物が甘いそうです♪
小鍋でしていますが、深めの鍋で全体がかぶるように(浮く時はお皿などかぶせて)すれば、そのまま返さずに3分でOKです!                           

このレシピの生い立ち

TVで、グレープフルーツの苦味が抜けて甘さが立つ方法を知りました。50℃に保った湯に全体を沈めて3分…ですが調理用温度計がない。ある時お湯を沸騰させてしまい…⇨火を止めた所に浸せば、付いていなくてもいい&多分ガスの節約にもいい♪という訳で。
レシピID : 3309556 公開日 : 15/07/24 更新日 : 17/09/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

17/05/19

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するする剥けて気持ちいい♪

どらど~ら

わぁ沢山のグレフル!剥きやすいですよね^_-お試し有り難う♪

17/04/21

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素敵な裏技!!ありがとうございます(*^O^*)

みみ母

お役に立ちましたか?!良かったです~♪(*^^*)ノ

16/09/24

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今日も2個むきむき♡ポロポロととれてきて楽しい!悪阻頑張ります!

mansk

2個!甘くておいしいですよね♡悪阻がんばって~♪^^*ノ”

16/09/23

First tsukurepo mark
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悪阻中です。無心に剥いて気分転換!甘くなっておいしくて幸せ\♡/

mansk

悪阻のお助けになってるなんて嬉♪お役に立てて良かった*^^*