Twitterで話題のサメスイカ

このレシピはTwitterで回って来た海外サイトの画像が元ネタになっています。

ネタ元サイトはこちら⇒　http://ow.ly/3y39Gr

日本のスイカは丸くて大きいので小さめで少し細長い小玉スイカを利用して作ってみました。

切った部分を伏せて下にして今度は口になる部分を切っていきます。ホワイトボードマーカーなどを使ってガイドを引くと楽。

切るとこんな感じ。ナイフやスプーンなどを使って中身をくりぬいていきます。

くりぬいた中身は賽の目にカットしてボウルなどに取り分けておきます。ボール状にくりぬいても可愛いです。

剥いたらこんな感じ。剥けたらサメっぽくナイフで歯をギザギザにカット。

※このギザギザにカットする時、外皮を剥く為に入れた切れ込みが深すぎると歯がポロリととれてしまう場合があります。

万が一歯が欠けてしまった場合は余っている皮を使って再度歯を作り爪楊枝を使って差し歯にしてしまえばOK。バレないバレないw

穴に巨峰を埋め込みます。グラグラして落ちてくるようならば、裏側から爪楊枝でとめて置きます。

背びれになる部分も余った皮を三角に切って爪楊枝を使って突き刺します。

大きめの器にサメスイカを盛り付け、周囲に水に見立てた青いゼリー液を作って流し込み冷やし固めます。

●2021/6/19●

話題のレシピ入りしました。
ありがとうございます。