ランチ♩大人のチーズナポリタン
作り方
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1
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スパゲッティを熱湯で10分茹でる。
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2
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フライパンで半分に切ったソーセージ、細切りにしたピーマンと玉ねぎを炒める。塩胡椒で味付けする。
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3
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茹でたスパゲッティ、トマトケチャップ、赤ワインを入れてよく混ぜる。
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4
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卵をよく溶いて、別のフライパンで焼く。火が通ったら、皿に乗せて、その上に3のスパゲッティ、ナチュラルチーズを乗せて完成!
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コツ・ポイント
今回、家に引き出物でもらったミンパンあったのでお店のように鉄板焼き風にしてみました。
パスタは太さによって茹で時間が異なるので、説明を見てください。少しその時間より1、2分短い方が、後で炒めるのでちょうどよいです。
パスタは太さによって茹で時間が異なるので、説明を見てください。少しその時間より1、2分短い方が、後で炒めるのでちょうどよいです。
このレシピの生い立ち
ずーーーーーとナポリタンが食べたくてうずうずしてたのでw