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きゅうり大量消費！きゅうり辛子漬け

きゅうり大量消費！きゅうり辛子漬けの画像

Description

ピリッと辛いきゅうりの浅漬け。
ご飯もビールも止まりませーん☻

材料 （作りやすい分量）

きゅうり
5本
粉からし
5〜7g
塩
25g
砂糖
90g

作り方

  1. 1

    写真

    粉からし、塩、砂糖を計る。
    ジップロックの袋に入れながらだと簡単☆
    口を閉じてシャカシャカ混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    きゅうりを5ミリくらいの厚さにスライス。
    さっきの袋に入れます。

  3. 3

    写真

    ふりふり。
    モミモミ。

  4. 4

    写真

    水が出てきたー。
    口を閉じて冷蔵庫に一晩。

  5. 5

    写真

    出来上がり〜☻

  6. 6

    残った漬け汁にスライスしたナスを一晩つけたら、これもまた美味‼︎

コツ・ポイント

辛すぎたら、きゅうりを追加で一本入れてみてください。

このレシピの生い立ち

夏はびっくりするくらいきゅうりをいただきます（笑）
きゅうりと一緒にもらった辛子漬けを研究して、私好みに完成♡
レシピID : 3311888 公開日 : 15/07/23 更新日 : 16/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年7月21日
写真
みほげっちゅう
からしの風味と甘さが最高です。ご飯にもよく合います。家族にも好評です。
#からしの風味が涼しく感じる！
2023年6月22日
写真
☆はなちゃん☆☆
家庭菜園でできたきゅうりで作りました🤗ピリッと後をひく辛さで美味しかったです。
#きゅうり消費 #きゅうり辛子漬け
2020年7月20日
写真
ぴよこまめ☆
きゅうりを消化したくて作りました。甘味とツーンとした刺激がたまりません。冷たく冷やしていただくと最高！またリピします。
#きゅうりの辛子漬け
2019年6月19日
初れぽ
写真
Muffin33
ジップロックに入れて計量、簡単ですね。お手軽に作れます。

ありがとうございます！ご飯が進むしビールも進む！

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