簡単!にがうま!ゴーヤナムル
Description
ゴーヤがおいしい季節になったら…チャンプルも天ぷらもいいけど、一番簡単なナムルでもどうぞ!
材料
(2人分)
作り方
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1
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ゴーヤを1分強火で茹でる。
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2
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ザルにあげて水気をよく切ったら、調味料と絡めて出来上がり!
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コツ・ポイント
水気をよくきってください。にんにくをいれてもパンチが効いておいしいです。
このレシピの生い立ち
よくもやしのナムルを作るので、ゴーヤでも応用してみました。