簡単!にがうま!ゴーヤナムルの画像

Description

ゴーヤがおいしい季節になったら…チャンプルも天ぷらもいいけど、一番簡単なナムルでもどうぞ!

材料 (2人分)

半分
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1
粉末だし
1つまみ
一味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    ゴーヤを1分強火で茹でる。

  2. 2

    ザルにあげて水気をよく切ったら、調味料と絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

水気をよくきってください。にんにくをいれてもパンチが効いておいしいです。

このレシピの生い立ち

よくもやしのナムルを作るので、ゴーヤでも応用してみました。
レシピID : 3312344 公開日 : 15/07/23 更新日 : 15/07/23

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