栄螺ご飯
みがーーーん♡
作り方
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1
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沸騰したお湯に栄螺を殻ごと入れる(20秒で取り出す！)
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2
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取り出したら熱いのを我慢してフォークやスプーンの反対側で中身を取り出す
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3
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しっぽは今回使いません
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4
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一口大に栄螺を切る
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5
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お米を研ぎ、煮汁と調味料を入れて味をみる
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6
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栄螺を入れて、30分以上浸す(夏場は冷蔵庫へ)
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7
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スイッチオン！
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コツ・ポイント
煮汁にちゃんと浸すこと！
このレシピの生い立ち
お父さんのをアレンジ
みがーーーん♡
