♡シーチキンで♡ビーツとクスクスのカレー
Description
シーチキンとカレーのレシピのアレンジに☆
材料
(2人分)
1/2缶
バター
大1
♢ニンニク
1〜3片
♢生姜(生姜パウダー)
1片
♢赤玉葱or玉葱
1個(150g)
100g
ビーツの酵素水
350ml
参照
コンソメ
大1
*牛乳orアーモンドミルク
50ml
*カレーの素
1/2箱
*蜂蜜
小1
お好みで ミルクライス
適
参照
100g
飾り用コリアンダー
1掴み
2個
1/2個
参照
作り方
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1
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玉葱を切ってレンジにかける。
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2
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バターとニンニクを炒め、香りをうつす。
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3
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生姜、玉葱を加え炒める。
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4
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ビーツ水、ビーツ、コンソメ、シーチキンを加えて煮る。圧力鍋高圧20分。
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5
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カレーの素、牛乳、蜂蜜を加えて完成☆クスクスやミルクライス,トマト、コリアンダーを添えて…
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6
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今回はこちらのカレー粉を使いました☆
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7
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趣味の買いだめ用。未だ定着せず☆
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コツ・ポイント
ビーツを細切りに。圧力鍋で時短。
このレシピの生い立ち
祖母の得意料理の1つがシーチキン入りな20〜30品目のカレーで… レシピ募集用にアレンジ☆