花オクラでソーメン
作り方
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1
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ソーメンは記載どうりに湯でる
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2
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花オクラを千切りにする
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3
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ソーメンの上に花オクラとしそと刻みのりをのせる
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4
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めんつゆで食べる
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コツ・ポイント
花オクラは時間が立つと色が悪くなるので食べる前に切る
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子にも錦糸卵のように見えるので、のせてみた。
これが 結構美味しかったです。ぽん酢もいいけどソーメンつゆにも合う
これが 結構美味しかったです。ぽん酢もいいけどソーメンつゆにも合う