いなり餅
Description
ユキッコ★
材料
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油揚げ
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ニンジン
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ゴボウ
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シイタケ
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カンピョウ
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だし汁
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お塩
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砂糖
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醤油
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みりん
作り方
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1
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油揚げを二つに切って熱湯で油抜きをする。
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2
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＜１＞にお餅の他にニンジン、ゴボウ、シイタケを細かく切ったものをいっしょに入れ、外にでないようにカンピョウで結ぶ。
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3
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だし汁にお塩、砂糖、醤油、みりんを入れ沸騰させて煮汁をつくる。
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4
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＜３＞で＜２＞を味が含むまで煮て出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ユキッコ★
