簡単だけど本格的!絶品ティラミス♡

簡単だけど本格的!絶品ティラミス♡

Description

バレンタインやプレゼントにもおすすめの本格的なティラミスです。
❀8月1日人気検索トップ10入りしました❀

材料

マスカルポーネ
100g
1個
スポンジonカステラ
適量
純ココア
適量
濃いめのコーヒー
50mlぐらい

作り方

1

スポンジケーキを型に敷き詰め、上からコーヒーを半分かけて浸しておく。

2

写真

生クリームを七分立てから八分立て(泡だて器のあとが残るくらい)泡立てる。

3

ボウルに卵黄とグラニュー糖を入れよく混ぜ、マスカルポーネを入れて混ぜる。

4

3に2を入れて白い部分が無くなるまでゴムベラで混ぜる。

5

型に敷き詰めておいたスポンジの上に4のクリームをのせ、もう一度、スポンジ、コーヒー液、クリームと重ねる。

6

写真

仕上げにココアを上にふるったら出来上がりです!

コツ・ポイント

マスカルポーネは雪印のものをオススメします。その場合付属の液もコーヒーの中にいれてください!
スポンジをコーヒーにしっかり浸すことと、純ココアを使うことがポイントです!

このレシピの生い立ち

お菓子作りにハマっていてオーブンを使わないものが作りたかったので〜
レシピID : 3314176 公開日 : 15/07/24 更新日 : 15/08/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

16/10/01

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簡単にできました!リピしたいです♡

ゆっきー051011

つくれぽありがとうございます! ぜひリピしてください♡

16/05/23

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スポンジはカステラを半分に薄くして作りました!おいしー!

アッコ826

つくれぽありがとうございます! カステラいいですね♡

16/02/20

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とても美味しいです!ありがとうございました。

yuna⭐

つくれぽありがとうございます! とってもおいしそう♡

16/01/17

写真

美味しく出来てメチャ嬉しい~

kumity

つくれぽありがとうございます! もうすぐバレンタインですね♪