簡単！栄養たっぷり豚コマ肉の黒ごま炒め

かぼちゃは2cm角の角切りにし、ラップにくるみレンジでチンする。うちのレンジだと2分半くらいです。

フライパンにサラダ油をひき、塩胡椒した豚コマ肉を炒めます。

豚コマ肉に火が通ったら、①のかぼちゃを入れてさっと炒めます。混ぜすぎるとカボチャが崩れるから注意してね♩

最後に、味見をして塩胡椒で味を整える。

⑤までで、十分おいしいですが、アボカドをフードプロセッサーにいれ、レモン汁と合わせたものをトッピング

食べる直前に、アボカドを和えていただきます。