夏野菜たっぷり ラタトゥイユ☆大量消費
作り方
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野菜を食べやすい大きさに切って煮込む。(トマトの水分だけで大丈夫ですが、もし焦げつきそうな場合は水を足してください。)
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リゾットにアレンジはこちら→ レシピID3317287
野菜嫌いのお子さんにもおすすめです!ぜひ試してみてください♡
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コツ・ポイント
野菜がクタクタになるまで煮込み、冷蔵庫でよく冷やすとツルっと食べやすいです。
味付けなしでも美味しいですが、トマトの酸味が苦手な方はチーズやハーブソルトなどを入れると食べやすくなります。
パスタやオムライスなどいろいろアレンジ可能です。
味付けなしでも美味しいですが、トマトの酸味が苦手な方はチーズやハーブソルトなどを入れると食べやすくなります。
パスタやオムライスなどいろいろアレンジ可能です。
このレシピの生い立ち
実家から夏野菜をたくさん貰ったので☆