余ったバナナで☆バナナケーキの画像

Description

材料は少なくシンプル♪焼き立てでも冷やしても美味しいので作ってみてください。

材料 (ホール型(6号) or シフォン型(6号))

バター
80g
3個
砂糖
80~100g
260g
【アレンジ】
10g
5g

作り方

  1. 1

    バナナは皮をむき、フォークで潰しておく。
    少し形が残るくらいがおすすめ◎

  2. 2

    バターを電子レンジで溶かす。

  3. 3

    ボウルに砂糖卵を入れて混ぜる。

  4. 4

    溶かしバター、潰したバナナを加えてゴムべらでさっくり混ぜる

  5. 5

    振るったベーキングパウダーと薄力粉を加えて、さっくり混ぜる

  6. 6

    型に流し込み、180℃のオーブンで25~35分焼く。
    ※オーブンによって焼き時間には差があるので気を付けてください。

  7. 7

    焼き上がったら、粗熱が取れるまで冷ます。

  8. 8

    このまま食べてもふわふわで美味しいですが、1日冷蔵庫で冷やすとしっとり◎

コツ・ポイント

バナナは潰しすぎると食感がなくなるので、潰しすぎないでください。

このレシピの生い立ち

バナナが大量にあって腐りそうだったから。
レシピID : 3315905 公開日 : 15/07/25 更新日 : 17/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
やま㌧まま♡
ブルーベリージャムをプラスして♡夏休みのオヤツの定番になりそう♡

ぜひ定番に♡つくれぽ感謝です(*˙˘˙)

初れぽ
写真
ゆうゆう♡
ふわっもちっ簡単で美味しかったです♡チョコも混ぜてみました。

チョコ入れると美味しそう♪つくれぽありがとうございます♡