夏ナスボート☆ツナマヨ焼き

縦半分に切ったナスの身に、包丁で1cm間隔に浅く切れ目を入れておく。
(実がくり抜き易いのと、後で細かく切らずにすむ)

ナスを耐熱皿に並べ、ラップをかけてレンジ600Wで5〜6分を目安に蒸す。

ナスの実をスプーンでくり抜きほぐし、トマトはタネを取り2cm角に切る。

ナスの器に4を盛りパン粉とパセリをかけたら、オーブントースター(またはグリル)で5〜8分表面を色よく焼く。

2015.09.27話題入り♪皆様の美味しい写真とお言葉に毎回感動〜心より感謝しています♡
((o(＊˘ω˘＊)o))

2016.08.03クックパッドニュース【家飲みに】チーズとろける「なすボート」でビールがすすむ！に掲載して頂きました♪

2016.08.09つくれぽ100頂きました♪
沢山のおいしい写真や貴重なご意見に心より感謝♡
素敵なアレンジも有難う♡

つくれぽを参考にいくつか作りました♪ベーコン、サバ缶、チェダーチーズ、オクラ、ミニトマト、どれもとっても美味しかったぁ☆

2017.07.06発売クックパッドmagazine13に掲載していただきました♡
夏のおかずやデザートが満載の一冊です

2017.09.23クックパッドニュース【火なしで完成！「ナスのツナマヨ焼き」がお酒のあてにいい感じ〜♪】に掲載♡

2017.11月発売の本に掲載して頂きました♡月ごとの旬食材を使ったレシピが満載！年中使えるのが嬉しい一冊です^o^！

2018.07月クックパッド様にて動画を作成して頂きました♡これを見て、ナスボートを作って頂けたら嬉しいです(^-^)/

2022.06.02発売・クックパッド夏レシピに掲載！ありがとうございます。

【ツナマヨ】検索1位(16.08.11)
【夏】【マヨネーズ】【ツナ】検索1位(16.09.01)