大学芋リメイク♪芋たっぷりパウンドケーキ
Description
わざとｗ多めに作った大学芋♪次の日の朝パウンドケーキに変身させて頂くのが幸せ～(*¯︶¯♥)芋好きにはたまりません！
杏里mama
材料
玄米粉と全粒粉なければ薄力粉で作ってね♪
200ｇ
100ｇ
100ｇ
小さじ３
200ml
⑥ココナッツオイル(オリーブオイルや普段使いのオイル)
30ｇ
⑦大学芋(潰す用)
50ｇ～100ｇ
⑧大学芋(飾り用)
100ｇ～
作り方
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1
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大学芋が甘いの完熟したバナナを使うので砂糖は使いませんヾ(*´∀｀*)ﾉ①～③の粉類を混ぜて下さい♪
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2
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④～⑦までを別ボールでバナナを潰し、大学芋を潰し混ぜて混ぜてしたら粉と混ぜ合わせて下さい♪
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3
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パウンドケーキ型にオーブンシートを敷くかオイルを塗り型の半分まで流し込み、切った大学芋をたっぷり乗せ上から残りを流し込む
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4
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最後に上から飾り用に取ってた大学芋を乗せて180℃40分下段で焼いたら完成です♪
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5
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フライパンで分量簡単！お手軽大学芋の作り方 レシピID: 3315996
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コツ・ポイント
コツなどなく簡単ですよ♪
このレシピの生い立ち
薩摩芋大好きなので大学芋を沢山作り、余ったらパウンドケーキにしようと思い作ったのがきっかけです♪バナナと大学芋の甘みで砂糖入れなくても美味しんです(*¯︶¯♥)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
杏里mama
