ゴーヤ入れすぎそーめんちゃんぷる
riedesu
作り方
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1
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素麺は茹でて洗っておく。
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2
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ゴーヤはワタを取って、0. 5㎜厚さに切る。
ゴーヤが苦手な方は軽く塩して置いておく。
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3
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ツナ缶を油ごとフライパンに入れ加熱する。
ゴーヤを入れて炒め、
素麺も入れて炒める。
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4
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塩こしょう、醤油で味付けして皿に盛りつけ、かつおぶしをふりかけて完成。
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コツ・ポイント
ゴーヤが苦手な方は薄く切って下さい
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルに飽きたので。
