きゅうりの塩昆布&胡麻ポン漬け♡
作り方
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1
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きゅうりはヘタを切り落とし、めん棒で軽く叩き乱切りにする。
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2
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塩ひとつまみ程度できゅうりを揉み、水分が出てきたらキッチンペーパーで軽く水分を拭き取る。
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3
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保存袋にきゅうり&調味料を入れてよく揉み込み冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
めん棒で軽く叩く事で味が染み込みやすくなります◎
このレシピの生い立ち
自家栽培のきゅうりが収穫できたので作りました◎
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きゅうりはヘタを切り落とし、めん棒で軽く叩き乱切りにする。
塩ひとつまみ程度できゅうりを揉み、水分が出てきたらキッチンペーパーで軽く水分を拭き取る。
保存袋にきゅうり&調味料を入れてよく揉み込み冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♡