塩昆布で簡単!!ゴーヤのナムル の画像

Description

栄養満点のゴーヤ!!苦味もおさえられて美味

材料 (2人分)

1本
ごま油
大さじ1くらい
適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り、ワタを取り除き薄切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、ひとつまみの塩を加えゴーヤをゆがく

  3. 3

    ボウルに★を入れ混ぜ合わせ、固く絞ったゴーヤを加え混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

ゴーヤは湯がきすぎに注意!!
しっかり絞って、水気をきりましょう。

このレシピの生い立ち

暑い夏には栄養満点のゴーヤ!!
熱中症予防に塩気も必要。
それなら、合わせてみたら美味だった。
レシピID : 3317833 公開日 : 15/07/26 更新日 : 15/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
カナリア♪
材料少ないのに美味でした。

レポありがとうございます♪簡単で美味しいのが一番ですね!!