鮭のゼリーサラダ
作り方
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1
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材料をそれぞれ適度な大きさに切る。
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2
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【トマト】
湯剥きしてますが、気にならなければそのままでもokです。
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3
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【卵】
5分茹でて茹で卵にしています。
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4
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【鮭】
焼き鮭の切り身1つをほぐしました。
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5
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ゼラチンふやかして、200cc位のお湯で溶かします。
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6
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下ごしらえした材料にマヨネーズをからめ、ゼラチンと混ぜ、型に入れます。
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7
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冷蔵庫で冷やし固めて出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昨夜の余った焼き鮭のアレンジと、1歳の息子の夏バテ防止に作りました。