滋養強壮。青汁はちみつだんご
作り方
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1
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だんごの粉と青汁の粉と砂糖を混ぜる
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2
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豆腐を少しずついれる。耳たぶの固さになったらオッケー。固くて豆腐がたりなかったら水を足して調節
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3
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残っただんごの粉かなければ小麦粉で打ち粉をし、大きめのビー玉くらいに丸め、指でくぼみをつくりながら置いていく。
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4
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湯を沸かす。はちみつをくぼみに入れ、閉じて丸めて湯に入れていく。浮いて30秒ほど泳がせたらすくいとって冷水に入れていく。
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5
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冷えたら出来上がり♬
砕いたかりんとうをトッピング。
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コツ・ポイント
茹でるとき、浮いてきても30秒〜1分くらい長めに茹でる。
保存は砂糖水に入れとくといいですよ。
保存は砂糖水に入れとくといいですよ。
このレシピの生い立ち
最近、熱中症が流行ってるので。ひんやり美味しい。老若男女!