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前夜から煮干を水につけておき、朝、アクを取りながら煮出す。10分位。
煮出す間にカブを切る。葉は下茹でしてありますが新鮮な物なら生のまま入れてもOK
煮干のガラを捨てた所にカブを入れ煮ます。今回は5分程で火が通りましたが物によっては中々煮えない物もあります。
最後に味噌を入れ完成。
美味しそうに湯気がたっていて美しい!レポ有難う御座います♡
嬉しい一言♡レポ有難うございますヾ(●⌒∇⌒●)ノ
作って頂き感謝致します♡レポ有難うございます(^-^)
油揚げ入り明日早速作ります!作って頂きレポも有難うございます