やわらか豚丼
作り方
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1
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鍋に油をひいて
豚肉を軽く炒める。半焼け位。
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2
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○を加えて肉に
火が通る位煮る。
玉ねぎを切っておく。
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3
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醤油と砂糖、玉ねぎを加え
5〜10分煮る。
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4
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水を加えてお好みの濃さにする。醤油、砂糖で味を整えたら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚を柔らかくしたくて。
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鍋に油をひいて
豚肉を軽く炒める。半焼け位。
○を加えて肉に
火が通る位煮る。
玉ねぎを切っておく。
醤油と砂糖、玉ねぎを加え
5〜10分煮る。
水を加えてお好みの濃さにする。醤油、砂糖で味を整えたら完成。