卵がふわっふわっになるスープ 簡単!
はたらくママ
作り方
-
-
1
-
湯を沸かして、鰹節を入れて出しをとります。
-
-
-
2
-
煮立てた後で、火を止めて鰹節が沈むまで待ちます。
-
-
-
3
-
出し醤油と醤油で味をつけ、乾燥ワカメを入れます。
-
-
-
4
-
長いもをすってその中に卵を入れます。
-
-
-
5
-
スープが沸騰したら、卵入りの長いもを混ぜて流し入れます。
-
-
-
6
-
入れ終わったらすぐに火を止めて、青ネギを入れて完成です。
-
コツ・ポイント
長いもは、少し入れるだけでもふわふわになります。
このレシピの生い立ち
母のスープの味に、友達に教わったふわふわ卵を入れてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
はたらくママ
