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春巻の皮に豚肉ロース、キムチ、チーズ、再び豚肉ロースを置いて、まく。
フライパンにoilをいれ、弱火で蓋をして蒸し焼きに。
途中で、裏返し、両面に焦げいろがついたら、蓋をはずして、中火でカリっとさせる。