簡単!とろける☆なめらかミルクプリン
作り方
コツ・ポイント
大さじ1の砂糖を小さじ1の水で湿らせ、茶色くなるまでレンジにかけ、小さじ1のお湯で溶かすと簡単にカラメルソースが作れます。お好みでカラメルソースを入れたい場合は、1の前にあらかじめカラメルソースを容器に流しいれておいて下さい。あと、蒸し時間は最初は短めにして、固まらないようだったら1~2分ずつ追加して様子を見て下さい。
このレシピの生い立ち
ネットで見つけたパステルのなめらかミルクプリンのレシピ(はなまるマーケットで放送してたそうです。ほうじ茶を入れるレシピでした。)をほうじ茶なしにアレンジしました。