ミックスリーフとトマトのサラダの画像

Description

クリスマスにも!お野菜きらいも、卵にマヨでまろやかサラダ。簡単サラダはあと一品に、お肉の付け合わせに。

材料

ロメインレタス、レタス等
200g
1個
2個
オリーブオイル
大1 1/2
白ワインビネガー
大1 1/2
マヨネーズ
大1
塩、黒胡椒
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    レタス類は洗って水けをしっかりとり、食べやすい大きさに手でちぎる。
    トマトは一口大に切ってボールに入れる。

  2. 2

    写真

    茹で卵を手で適当な大きさにくずして、2のボールに入れる。

  3. 3

    写真

    ◎はよく合わせておき、ボールに入れて全体をふんわり混ぜる。

  4. 4

    写真

    マヨネーズをボールに追加して、全体をふんわり混ぜる。塩、黒胡椒で味をととのえる。

コツ・ポイント

ドレッシングと、全ての野菜をふんわり、全体に混ぜて。マヨネーズをすこーし足して、やさしく混ぜれば失敗なしです。

このレシピの生い立ち

葉物野菜をあまり食べない甥っ子が食べやすいように、卵とトマトにマヨで食べやすいように作りました。
レシピID : 3321684 公開日 : 16/11/21 更新日 : 16/11/22

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