アレルギー対応 揚げない茄子のお浸し
19870711
作り方
-
-
1
-
① ダシと粟醤油を合わせておき冷蔵庫で冷やしておく。
-
-
-
2
-
② 茄子を8等分に切り、片栗粉を付けて多めの油で焼く。
-
-
-
3
-
③ 出来立ての茄子にかけて鰹節と生姜を載せれば完成
-
コツ・ポイント
麺つゆの場合
大さじ２～３程度
大さじ２～３程度
このレシピの生い立ち
揚げるのが嫌だったので多めのオリーブ油を使って作って見ました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
395万
レシピ
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
19870711
