簡単 美味 トップシュガーパン

簡単 美味 トップシュガーパン
HB使用で簡単♫面倒くさいことを全部省いた簡単で美味しいおやつパン(*^_^*)我が家のなんちゃってメロンパンです 笑

材料 (6個分)

1個分
☆牛乳
(卵黄と合わせて)135g
☆砂糖
25g
☆塩
3g
☆バター
40g
☆ドライイースト
3g
トップ用バター
適量
トップ用グラニュー糖
小さじ6~お好みで

1

HBに☆の材料を入れ、生地作りコースでスイッチオン!

2

出来上がった生地を6等分~お好みのサイズで分け、手で軽くつぶしてガスを抜いて休ませます。

3

丸め直し、天板に並べ、2次発酵します。

4

2次発酵が完了したら、溶かしバターをパンの表面に塗り、グラニュー糖を振りかけます。

5

180度の余熱を完了させたオーブンで14分ほど焼いたら出来上がりです♫

コツ・ポイント

私は(3)の手順で丸めたパンのトップを少し抑えるようにしています。
その方が、4での溶かしバターを塗ってグラニュー糖をふりかけるという作業で、グラニュー糖がパンにつきやすいように思います。

このレシピの生い立ち

家族みんなが大好きなメロンパン。難しいこと&面倒くさいことを省いて、簡単で家族を満足できるパンが作れたらな~と思い、作りました(*^^*)
レシピID : 3322239 公開日 : 17/02/11 更新日 : 17/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/03/13

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バターたっぷり ほんのり甘くておいしかったです

risalicht

はじめまして♪美味しく作って下さりありがとうございます♡

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First tsukurepo mark
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簡単なのに美味しい!毎日作っています♡

はんりさ

毎日作って下さって嬉しい~♡美味しそうなレポありがとうです♪