台湾♡ココナッツミルクかき氷Ver.2♪
Description
台湾風ココナッツミルクかき氷(雪花氷)～ドウシシャ電動ふわふわ氷かき器「匠」を使って♡ふわふわ美味しいよ♪
320coco
材料
（２人分）
作り方
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1
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牛乳を沸騰寸前まで温めます。
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2
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ボウルにココナッツミルクパウダーを入れて １の牛乳を すこしづつ 入れては混ぜして よく混ぜます。練乳も加えて混ぜます。
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3
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かき氷機専用容器に入れて あら熱が取れたら 蓋をして 冷凍庫で冷やし固めます。
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4
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ドウシシャ電動ふわふわかき氷器「匠」でかき氷を作ります。専用容器２個分が１人分です。
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5
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このままでも美味しいですが 練乳をお好み量かかけたら もっと美味しくなりました。
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6
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普通のかき氷機で以前作ったのですが ふわふわ感が全然違いました。
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コツ・ポイント
電動かき氷機のモーター部分は水洗いが出来ませんので きれいに拭いて下さい。
基本の使い方ではないので 自己責任でお願いします。
基本の使い方ではないので 自己責任でお願いします。
このレシピの生い立ち
以前作った台湾風ココナッツミルクかき氷(雪花氷)を よりふわふわにしたくて 違う電動かき氷機で作ってみました。
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