小松菜っとう
作り方
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1
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激安35円で売ってたので一袋まるまる使います
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2
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切り方はお好みで
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3
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しっかり洗います
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4
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茎から茹でます
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5
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茎入れて30秒で全部入れます
全部入れてから30秒
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6
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氷水で一気に冷やします
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7
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手でギュゥーーーーっと絞ってから、キッチンペーパーの上に乗せて醤油かけて、キッチンペーパーでくるっと巻いて絞ります
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8
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絞ったら容器に入れて
めんつゆ→鰹節→ごま→お好みで塩少々
混ぜたら小松菜のおひたし完成
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9
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小松菜っとうなので、納豆と混ぜます
お好みでネギとか入れてください
白いごはんが進むので夏バテ中にいかがですか?
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コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やしてから食べるのが好きです
このレシピの生い立ち
スーパーで小松菜が安かったので