なすと豚ひき肉のピリ辛炒め(低糖質)
作り方
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1
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なす、エリンギ、ピーマンを好みの大きさに切る。
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2
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ごま油を引いて、豚ひき肉を炒める。
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3
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キッチンペーパー1枚がヒタヒタになるくらい余分な油を拭き取る。
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4
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野菜をいれて少し炒める。
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5
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酒に、ラカント以外のコチュジャンや豆板醤、醤油をいれてよく混ぜ、フライパンに回しかいれる。
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6
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よく炒める。最後にラカントで甘さを足していく!
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7
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塩コショウで味を整えれば完成!!
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コツ・ポイント
辛さは豆板醤やコチュジャンで調節してください♪
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエットメニュー開発中!!