簡単!生地もソースも手作り もち~ずピザ

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Description

生地はおもちで、ソースもケチャップで作る「おもちピザ」。
冷凍でも水餅でも簡単にできますよ。

材料 (1枚分)

2,3個
5切れ
ケチャップ
大さじ1杯
オリーブオイル
大さじ1杯
バジリコ
小さじ1杯
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    少し小さめのお皿をひっくり返して、アルミ箔にのせて形を作ってください。

  2. 2

    写真

    お餅を小さく刻んでアルミ箔のお皿に並べてください。水餅は水気をふき取ってくださいね。

    そのあとアルミ箔でフタを作ってかぶせてください。

  3. 3

    写真

    フライパンで中火より少し弱火で2分両面を焼いてください。
    少し煙が出たときが目安です。

  4. 4

    写真

    お餅を冷ましている間にソースを作ります。

  5. 5

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    お皿に薄くオリーブオイルを塗って、その上に生地のお餅をのせてからソースを塗り、具をトッピングしてとろけるチーズをかけて焼きます。

  6. 6

    電子レンジのグリル機能(300度)で6分が目安です。

コツ・ポイント

★焼いていると勝手にくっつきますが、膨らんでくるのでビックリせずにへらで
 ゆっくり押さえつけて、焼けたら冷ましてくださいね。冷めたらしぼみますから。
★水餅は水分が多いので必ず水分を乾かしてから使ってください。

このレシピの生い立ち

ブロガーさんからの水餅の美味しい食べ方を教えて欲しいとのことで作ったものです。
レシピID : 332440 公開日 : 07/02/18 更新日 : 07/02/27

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むさしやま
おいすぃーい!夫もおいしいねと言ってました^^

だんな様にも喜んでもらえてうれしいです。ありがとうございます