もやしナムルの画像

Description

辛味が欲しいときは、少しラー油を垂らすのもアリかなと(^-^)/

材料 (2人分[私なら1人で完食・笑])

100g
☆ゴマ油
小さじ3杯
☆塩
少々
☆ブラックペッパー
少々
☆顆粒中華だしの素
小さじ1/2杯

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にもやしを入れてゆでる。
    ※45秒〜1分以内で

  2. 2

    茹でたもやしをざるに上げて水気を切る。

  3. 3

    混ぜ合わせた☆であえる

    あれば、白いりごまを指で潰しながらふりかける。

コツ・ポイント

ゴマ油が多すぎるor水分をよく切らないと、べちゃべちゃになってしまいます(T_T)

このレシピの生い立ち

焼肉屋さんで食べるもやしナムルが大好きです♡
どうしたら自宅でも美味しく作れるか、毎回試行錯誤中...(°_°)
レシピID : 3324890 公開日 : 15/08/01 更新日 : 15/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート