手間を省いて簡単絶品メンチカツ♡
作り方
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1
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玉ねぎ、キャベツをみじん切りに。
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2
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卵2個、薄力粉をよく混ぜ合わせる。
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3
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ひき肉を粘りが出るまで混ぜ合わせる。
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4
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3に☆を入れてよく混ぜ合わせ、こねる。
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5
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4に1をいれて、よく混ぜ合わせる。
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6
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2の衣をつけ、パン粉をまんべんなくまぶす。
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7
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170℃の油で揚げたら、完成!
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コツ・ポイント
お好みでソース!
このレシピの生い立ち
衣作りがめんどう臭いけど、手間省いてみました