酢豚 さ：し：す＝５：４：３のレシピ
maya123
作り方
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1
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●をすべて合わせて混ぜておく。
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2
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豚肉に小麦粉をまぶしてフライパンで焼く。たまねぎ、人参もそれぞれさっと炒めておく。
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3
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フライパンに②の豚肉、たまねぎ、人参、そして、きゅうりを入れ、合わせておいた●を入れる。水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
「さ（砂糖）：し（醤油）：す（酢）」の割合を「５：４：３」
そして、鶏がらスープの割合は５＋４＋３=「１２」と覚えれば完璧！！ケチャップはお好みで加減してください。
そして、鶏がらスープの割合は５＋４＋３=「１２」と覚えれば完璧！！ケチャップはお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
ＴＶで酢豚を作っているのを見て、野菜なども素揚げしていたのですが、さすがに手間がかかるので、簡単に作り変えてみました。 ピーマンがなかったので、きゅうりで代用ｗ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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