カクテルサラダにクリームチーズらを入れて
たかponZ
作り方
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1
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サラダボールを用意する。
カットした、具材を入れていく。クリームチーズを5mm角にカットする。
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2
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プチトマトを水道水で洗い、ヘタをとり、ハーフカットにする。市販のうずらの卵は、パックから水分を捨て、ハーフカットにする。
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3
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きゅうりは、水道水で洗い、両端をカットしたものを使う。きゅうりの皮をピーラーで縦に3箇所剥く。
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4
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きゅうりを5mmの輪切りカットにして、ひとつまみの塩をまぶしておく。
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5
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Aを合わせ、砂糖のザラザラ感がなくなるまで、よく混ぜ、具材にかけて、軽くなじませ、冷蔵庫で冷やしたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
油っぽさや、すっぱさが、きつくない程度の調味料の加減で、おいしく、食べましょう。
このレシピの生い立ち
詰め放題でゲットしたカラフルなプチトマトを使って、1品、作りました。シンプルなカクテルサラダでも、よかったのですが、コロコロしたニュアンスで、バランスのいいサラダに仕上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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