短冊サラダ
おたかさんのレシピ
作り方
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1
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野菜は全て短冊切りに切る
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2
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大根、人参は水から茹でる
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3
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胡瓜は熱湯をさっとかける（ザルに胡瓜を入れておき、２の大根、人参が食べられるようになったら一緒に湯をきってもOK)
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4
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☆の調味料を混ぜ合わせる
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5
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３．の野菜が冷めたら、調味料を2/3位から合える
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コツ・ポイント
３色の野菜のバランスはお好みで・・・
野菜の大きさを揃えて切るとキレイです。
野菜の大きさを揃えて切るとキレイです。
このレシピの生い立ち
保育園では野菜は蒸しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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