カンタン☆和風 天津飯風の画像

Description

食べやすい味で、子供も大人もペロッと食べちゃえます!!
トッピングで なめたけや明太子、刻み海苔など乗せても美味しい☆

材料 (2人分)

1個
しめじ、えのき、しいたけなど
適量
和風だし
少々
麺つゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を細かく切って炒めて、火が通ったら 上から溶き卵を流し入れて、薄焼き卵を作ります

  2. 2

    沸騰したお湯(100ml程度)に和風だし、麺つゆを入れ、お好みで しめじやエノキ等を入れます。

  3. 3

    水溶き片栗粉で とろみをつけます

  4. 4

    ごはんの上に 豚肉入り薄焼き卵・和風あんかけをかける

  5. 5

    刻みネギを散らして 出来上がり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に卵と豚肉しかない時に作ってみたら、何度も食卓に登場するレシピになりました!
レシピID : 3326790 公開日 : 15/08/01 更新日 : 15/08/01

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