トマトとレモンのフローズンシャーベット
Description
トマトのコンポートを作って余ったシロップ。捨ててしまうのはもったいないので、凍らせてシャーベットにしました。
材料
■
トマトのコンポートで余ったシロップ (レシピID:3324386)
適量
作り方
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1
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トマトのコンポートを作って余ったシロップを、製氷皿に入れて凍らせる。
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2
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凍ったシロップ全部と、お水100㏄をミキサーに入れて撹拌します。
※お水の量はお好みで
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3
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グラスに入れて、出来上がりです。
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コツ・ポイント
特にありません。
水の代わりに、白ワインを入れてもフローズンカクテルのようになって美味しいかも♡
飲むときは、ストローの方が、飲みやすいかも。
水の代わりに、白ワインを入れてもフローズンカクテルのようになって美味しいかも♡
飲むときは、ストローの方が、飲みやすいかも。
このレシピの生い立ち
トマトのコンポートを作った時のシロップが美味しすぎて、捨てるのがもったいない。
ゼリーも良いが、暑すぎるので、凍らせた方が、良いかと…
ゼリーも良いが、暑すぎるので、凍らせた方が、良いかと…