唐揚げクリーム丼☆夏休みちょっぱや昼メシ
ＹＵＭＭＹ
作り方
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1
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前日残りのガーリックライス
米5合
ニンニク小5かけすりおろし
コンソメキューブ2個
塩小さじ1
水少なめで炊く
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2
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唐揚げをレンジでチンして
ハサミで半分に切りフライパンにin
小麦粉も入れて中火で炒める。
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3
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小麦粉が馴染んだらバターも入れて炒める。
唐揚げの周りがジュワジュワしてきたら牛乳と白だし入れて炒め煮。
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4
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トロっとしてきたら火を止める。
器にガーリックライス盛って
唐揚げ&クリームのっけて
コショウとタイムの粉ふりかけて…
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5
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完成。
1歳のチビ用にはコショウ&タイムかけずに唐揚げをキッチンバサミでミニミニに切って。よく食べてくれました♪
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コツ・ポイント
野菜が圧倒的に足りないのがネックポイント。
サラダがあればいいねー
サラダがあればいいねー
このレシピの生い立ち
唐揚げで簡単に親子丼にしちゃおうと思ったけど、残りごはんがガーリックライスだったので、臭い消しに牛乳入れてテキトーに作ったら案外美味しかったので、覚書き。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
