我が家のフライドライス#10★レタス★
作り方
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1
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にんにくはみじん切り、レタス・ベーコンは適当な大きさに切る。卵は別のフライパンでスクランブルにしておく。
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2
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大きめのフライパン(1の卵とは別)にごま油を熱し、にんにくを炒める。ベーコンを加え更に炒め、次にレタスを加えて炒める。
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3
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ご飯を加えて良く炒め、卵を加えて混ぜる。
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4
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ほんだしの素・塩・こしょう・しょうゆで味付けして出来上がり。
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5
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面倒くさがりな私は今回このレタスを使用。
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コツ・ポイント
ベーコンは無くても。
このレシピの生い立ち
大好きなYさんからご馳走になったのを自分でも作ってみました。