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ササミの両面に塩を振ります。
こしょう、一味唐辛子、カレー粉を①の両面に振ります。(スパイスはササミ1本につき1種類)
熱したフライパンでササミを焼きます。(弱火~中火で片面約1分ずつ、蓋をして弱火で約2分)
レンチンしたもやしの上に盛って出来上がり!
つくれぽありがとうございます!塩麹良いですね♪(´▽`)