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♡手作りヨーグルト♡

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写真の背景ごめんなさい(´･ω･`)
2015年夏の暑い時期(30度越え！)仕様の作り方。…かな？

材料

牛乳
300cc
R1ヨーグルト
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    今回使ったヨーグルトはこちら！

  2. 2

    写真

    耐熱ボウルに２cm位お水を張ってラップをして１分ほどレンチン！
    煮沸消毒？します。

  3. 3

    熱いので気を付けて！
    ボウルの中の水分をしっかり拭き取って！

  4. 4

    写真

    ボウルに牛乳を入れて人肌くらいに温めます。

  5. 5

    写真

    ヨーグルト大さじ１を入れてよーくマゼマゼ。
    ラップをかけて200wで３分。

  6. 6

    我が家では台所の隅っこ(コンロ脇)に置いて半日ほど放置。
    半日と言っても軽く揺すっても固まるまで。

  7. 7

    出来上がりはしっかり固まってる風！
    すくってみるととろーり粘りのある感じ。

  8. 8

    我が家ではコーンフレークにかけたりフルーツ入れたり大人はお砂糖足したり！
    お好みで召し上がれ☆

コツ・ポイント

ボウル内の消毒？が結構重要みたい！
これ怠ると大体失敗する…
温めすぎるとヨーグルト菌が死んじゃうらしいので気を付けて！

このレシピの生い立ち

１歳娘の食い意地に負けないようにいつでも出せるように！でも毎回買ってらんない！作るわよ！
レシピID : 3327388 公開日 : 15/08/01 更新日 : 15/08/04

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みゆりん、
♡手作りヨーグルト♡
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