おからと豚肉の唐揚げ
やすらぎコスモス
作り方
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1
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おから、豆腐、塩コショウ、にんにくをいれまぜる。片栗粉を大さじ2杯いれてまぜる。
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2
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たねを丸く形づける。
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3
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たねに豚肉を巻く
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4
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巻いたものに片栗粉をつける
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5
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油で揚げて盛り付ける
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コツ・ポイント
つながぎに、たねに少し片栗粉を入れることです。
＊油を使うので火傷には注意してください。
＊油を使うので火傷には注意してください。
このレシピの生い立ち
おからが、ずーっと冷凍にあって豆腐の賞味期限もまじか、また、少しだけ残った豚肉の薄切りを合わせて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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