簡単☆バジルポテトの画像

Description

分量はあくまでめあすなので、お好みでご家庭のお味に!

材料 (4人分)

☆バジル
30枚くらい
☆オリーブオイル
50㏄
☆塩
小さじ1/2
中2個
小分けの2~3個
大さじ2
バター
5g~10g

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもをキッチンペーパーで包み水でぬらし、ラップで包みレンジで箸がささる位まで柔らかくします。W500で5、6分

  2. 2

    写真

    その間に、☆を合わせてバジルが細かくなるまで、ミキサーにかけます。

  3. 3

    写真

    じゃがいもの皮を剥いて、ザックリ崩しクリームチーズ、バターを温かいうちに混ぜ、バジルソース、粉チーズも混ぜて完成でーす!

コツ・ポイント

塩気が足りないときは粉チーズを足して下さい!オリーブオイルが足りなければ、完成してから足してもOKです!バジルソースは多めに作って、冷凍保存しても○

このレシピの生い立ち

友達から家庭菜園のバジルをもらい、パスタソースまでの量じゃなかったので、家にあったじゃがいもにインしてみました(笑)
レシピID : 3327660 公開日 : 15/08/01 更新日 : 16/05/25

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