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Description

メモ用

材料 (18cm丸・35cm角)

2こ(3こ)
グラニュー糖
75g(90g)
30g(60g)
30g(20g)
溶かしバター
20g(30g)
(レモン皮すりおろし)
1/2こ分

作り方

  1. 1

    小麦粉と片栗粉は合わせてふるっておく。

  2. 2

    卵を泡立て、砂糖、溶かしバターの順に混ぜる。

  3. 3

    丸型170℃20分。角型180℃8~10分。

  4. 4

    丸型は粉砂糖、角型は、洋酒を混ぜたジャムを挟んでまくとよい。

コツ・ポイント

いろいろアレンジできます。ロールケーキにする場合は、クッキングペーパーでまくと、形にしやすいです。

このレシピの生い立ち

かたくりを入れると、生地がしっかりします。
レシピID : 3327682 公開日 : 15/08/01 更新日 : 15/08/01

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