アレンジそうめん☆バジルトマトの洋風素麺
ペコちゃんの娘
作り方
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1
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今回使う材料はこんな感じです。
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2
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ズッキーニは1cm弱の角切りにしてオリーブオイルで炒めます。
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3
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トマトは角切りにし、ツナ缶は油分を切ってほぐし、共に冷蔵庫で冷やしておきます。
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4
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ナッツはお好みの物で可。今回はカシューナッツにしてみました。クルミやピーナッツでも良いかもしれません。
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5
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鍋で湯を沸かし素麺を茹でます。
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6
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茹で上がった素麺にバジルソースを絡ませて麺をくっつかないようにし、具材をトッピングして完成！
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コツ・ポイント
全体的に水気はよく切り味が薄まらないようにしてください。ツナ缶の代わりにシラスでも良いかもしれません。
このレシピの生い立ち
バジルが好きで和の素麺と合わせてみたいと思って作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ペコちゃんの娘
