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Description

ネットで見つけたレシピをアレンジしました。ピリッとスパイシーな春巻き、ビールにぴったり!

材料

1缶
クミン粉・コリアンダー粉
各大さじ1
大さじ2
塩・コショウ
適宜
10枚
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルに春巻きの皮以外の材料を入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    春巻きの皮を半分に切り、角に少しだけボウルの中身を乗せて、ふちに溶き卵を塗って二等辺三角形になるように折る。

  3. 3

    鍋に油を多めにしき、春巻きを中にいれてカリッとするまで揚げる。

コツ・ポイント

中にウズラの卵を入れても美味しいです。半熟になるようにさっと揚げてください。レモンやライムをかけて召し上がれ!

このレシピの生い立ち

インターネットで見つけたチュニジアの春巻きのレシピをアレンジしました。
レシピID : 332956 公開日 : 07/02/19 更新日 : 09/03/14

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